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志铭实业:UFO形状大型碳烤鱼炉 直径1.8米 烤鱼设备厂家

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品牌: 志铭
型号: ZM-Y18
单价: 72000.00元/台
起订: 1 台
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 上海
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-07-10 14:21
浏览次数: 172
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公司基本资料信息
详细信息

志铭实业:UFO形状大型碳烤鱼炉 直径1.8米 烤鱼设备厂家


志铭实业:炭火烤鱼炉介绍
 

2014年志铭实业再次重磅出击,推出全新UFO形状大型炭火烤鱼炉,外观“高大上”,具有时尚、低碳、节能、环保、高效等优点;


 


 

炭火烤鱼炉使整个烤鱼过程更加透明化,更具观赏性,实现了鱼与客人直接面对面“交流”,不仅能确保鱼的新鲜和美味程度,还能让客人更加放心食用;
 


 

使用炭火烤鱼炉,仅需8分钟即可快速烤出一条色泽金黄、口味鲜美的鱼,既能从视觉上极大的满足客户的好奇心,又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人反感。


 

炭火烤鱼炉采用国内领先技术,人性化设计,由志铭实业强大的研发团队倾力打造。


 

炉鱼餐厅火爆场面:


 


 

“鱼”和客人面对面的“交流”,新颖的经营模式,烤鱼的香味飘出,吃货们哪里还能淡定。烤鱼炉只需要8分钟即可出鱼,既能达到对顾客“欲擒故纵”的效果,又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人对店铺的反感,恰到好处,让店铺的生意火爆全场!


 

商场规定的开放时间10点,进入上海世博源商场的人流都有着很明确的方向——炉鱼餐厅。跟随人群到达终点,餐厅的工作人员已经开始发放就餐号码,到10点30分正式就餐的时候,门前已经排出了两条长约50米的就餐人群,作为一个刚刚登陆上海的新品牌,炉鱼餐厅能取得如此的成绩也说明了它自身的魅力。不过,魔都人民对炉鱼的热情还并没有完全释放,因为接下来的晚市,实实在在让人大吃一惊。


 


 

如果说炉鱼上海世博店午市顾客还算比较“克制”的话,那么晚市就只能用“疯狂”来概括了:下午2点30分,午市尚未结束,等待就餐的人群还没有冷却,新的排队大军已经跃跃欲试,排队的人群居然是为了来等餐厅3点30分晚市发号的。截止到下午4点30分正式营业的时候,炉鱼已经发放了近300个餐号,而过来领号的人群依然不见消退。面对如此的热情,炉鱼方面经过协商以后,决定全场员工加班,以满足魔都人民品尝炉鱼的愿望。


 

截止晚上10点20分,炉鱼晚市已接待顾客超越350桌,依然热情不减,商场保安被迫出动维持秩序,因为炉鱼的热情,商场无法按时关门,夜班人员也加入到引导顾客退场的工作,员工通道成了炉鱼顾客的专属通道,很多顾客为了炉鱼错过了末班地铁。


 

能让食客们不厌其烦的等待,这漫长的等待只为吃一顿烤鱼,这样的效应改用什么词来形容店铺的生意呢!炉鱼门前的两条队伍从早上10点30一直要延续到晚上9点以后,因为商场方面对炉鱼晚市时间采取了控制,炉鱼为了满足就餐顾客的热情,所有的员工取消了午市后的休息时间,午晚市衔接服务。


 

不管是周末还是平时都能看到排队等号的吃鱼的人,超越了传统快餐的环境吧台式的餐位点餐、优雅的卡座等等,一尘不变,告别嘈杂,多的是一份新颖、一份创意、一份贴心、一份舒适。


 

解密炭火烤鱼炉:


 


 

1、解决了炭火烤鱼的排烟问题


 

以前的炭火烤鱼大都出现在晚上的街边大排档,一台长方形烤鱼炉,一台大风扇,满夜市都是烤鱼的烟味。炭火烤鱼炉的独特设计,使炭火正常燃烧的同时,产生的烟全部聚集在烤鱼炉内部,通过顶部排烟管直接排出室外。


 

2、8分钟可快速烤熟12条鱼


 

解决了排烟问题,为炭火烤鱼入驻室内创造了条件,但加快烤鱼速度才是它最大的亮点。


 

炭火在封闭的UFO形状炉腔内充分燃烧快速升温,通过顶部风阀和底部送风口使炉内温度保持在300-350度,将鱼放入分布在炉子周围的12个置鱼阁内,8分钟即可烤出一条色泽金黄口味鲜美的鱼。


 

3、将厨房搬到大厅,鱼和食客面对面“交流”


 

志铭实业在推出炭火烤鱼炉之前,一直从事高端铁板烧设备的生产与研发,决定制造炭火烤鱼炉的原因除了满足老客户的强烈要求之外,最大的原因就是“炉鱼”餐厅模式跟铁板烧餐厅的共同特点:将后厨搬到前台。


 

炭火烤鱼炉不仅完美的将街边烤鱼搬进高档餐厅,而且直接呈现在食客面前,使整个烤鱼过程更加透明化,更具观赏性,实现了鱼与客人直接面对面“交流”,不仅能确保鱼的新鲜和美味程度,还能让客人更加放心食用;


 

志铭实业:炭火烤鱼炉参数


 


 

规格1:直径2.2米圆形碳烤鱼炉(UFO形状)

尺寸:Φ2200×2400mm,8分钟可快速烤熟12条鱼


 

规格2:直径1.8米圆形碳烤鱼炉(UFO形状)

尺寸:Φ1800×2250mm,8分钟可快速烤熟10条鱼


 

规格3:长方形炭烤鱼炉

尺寸:1500×750×1100mm,8分钟可快速烤熟4条鱼


 

因近期志铭实业生产基地炭火烤鱼炉订单较多,暂不接受特别定制,后期可根据客户需求制作可同时烤14条、16条或其他规格碳烤鱼炉。


 

志铭实业:炭火烤鱼炉配件

铸铁烤鱼盘(烤盘下放木炭,持续加热)


 

炭火烤鱼炉专用鱼夹


 

志铭实业全体员工欢迎您到公司考察


 

特别声明:


志铭实业生产制造的UFO形状大型炭火烤鱼炉自投放市场以来,发现网络上陆续出现很多同样销售我们设备的其他企业,且烤鱼炉实用性和安全性参差不齐,特此提醒广大有购买需求的客户,请亲自到志铭实业生产基地考察参观。


 

生产基地地址:上海市浦东新区六灶镇鹿园工业园区鹿顺路33号

预约考察热线:400-669-8922

官网:www.yinxiangluyu.com


 


志铭实业:UFO形状大型碳烤鱼炉 直径1.8米 烤鱼设备厂家上海志铭厨房设备有限公司提供,该企业负责志铭实业:UFO形状大型碳烤鱼炉 直径1.8米 烤鱼设备厂家的真实性、准确性和合法性。商务路路通对此不承担任何保证责任。 本页链接:https://www.35667.com/sell/wytbs/4967956.html
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